Mancaruri de post

Zucchini prajite

Ador zucchini …

Zucchini le spalam si le taiem bucati mai maricele.Le saram si lasam cateva minute sa se scurga apa.

Luam o tigaie ,punem pe foc si turnam putin ulei.Cand uleiul e incins adaugam zucchini si lasam la prajit.Adaugam si usturoi.

Prajim zucchini cateva minute pana se rumenesc bine.La sfarsit adaugam si patrunjel tocat marunt.

Scoatem zucchini pe un platou pe care am pus har

Zucchini prajite


Portii

2

portii


Timp preparare

8

minute


Timp gatire

8

minute

Ingrediente

  • 3-4 zucchini mici

  • 1 capatana usturoi

  • patrunjel

  • sare

  • piper

  • ulei

  • otet balsamic

Mod de preparare

  • Zucchini le spalam si le taiem bucati mai maricele.Le saram si lasam cateva minute sa se scurga apa.

    Luam o tigaie ,punem pe foc si turnam putin ulei.Cand uleiul e incins adaugam zucchini si lasam la prajit.Adaugam si usturoi.

    Prajim zucchini cateva minute pana se rumenesc bine.La sfarsit adaugam si patrunjel tocat marunt.

    Scoatem zucchini pe un platou pe care am pus hartie de copt,ca sa se scurga uleiul.

    Zucchini se servesc cu otet balsamic,ca garnitura la friptura sau pur si simplu la cartofi prajiti(de post)

     

Share