Mancaruri cu carne

Varza cu carnati” Crenguta”

Varza o taiem marunt,apoi o frecam cu sare dupa care o punem intr-o oala cu putina apa sa fiarba, intorcand-o din cand in cand(acoperim cu un capac).

Intre timp carnatul il taiem bucati si-l prajim.

Dupa ce scoatem carnatii tot in acelasi ulei punem ceapa taiata marunt,o lasam pana devine aurie.

Cand varza este aproape fiarta punem ceapa cu tot cu uleiul din cratita, car

Varza cu carnati" Crenguta"


Timp preparare

12

minute


Timp gatire

12

minute

Ingrediente

  • 1varza mare

  • 1carnat Crenguta

  • 1ceapa

  • 50g ulei

  • suc de rosii

  • cimbru

  • piper

  • sare

  • foi de dafin

Mod de preparare

  • Varza o taiem marunt,apoi o frecam cu sare dupa care o punem intr-o oala cu putina apa sa fiarba, intorcand-o din cand in cand(acoperim cu un capac).

    Intre timp carnatul il taiem bucati si-l prajim.

    Dupa ce scoatem carnatii tot in acelasi ulei punem ceapa taiata marunt,o lasam pana devine aurie.

    Cand varza este aproape fiarta punem ceapa cu tot cu uleiul din cratita, carnatii, condimentele si sucul de rosii si mai lasam sa fiarba cam10-15min.

    POFTA BUN A!!!!

Share