Deserturi

Tort cu ciocolata si capsuni raw

BlatNuca se hidrateaza cu o seara inainte!Se pune in putina apa si dimineata se clateste si se lasa sa se usuce de apa.Acest proces ajuta la macinarea mai fina a nucii la un gust mai fin si mai proaspat, astfel nucile sunt si mai usor de digerat!)Nuca se pune in robotul de bucatarie, se marunteste, se adauga curmalele si restul de ingrediente(trebuie sa rezulte un aluat lipicios, conteaza foarte mult soiul de curmale, daca nu este indejuns de lipicios mai adaugati cateva curmale pana aluatul se leaga frumos)CremaCurmalele si mierea se proceseaza in robotul de bucatarie, se adauga avocadul, banana se mixeaza bine si se adauga restul de ingrediente cu exceptia capsunilorCapsunele se taie felii subtiri si se dau deoparteAnsamblareaIn tava se pune o folie alimentara transparenta, formam un strat de blat cu ajutorul mainilor, adaugam un strat de crema, jum din cant de capsuni, inca un blat si se rastoarna usor peste o farfurie, se adauga restul de crema, se orneaza cu capsuni si nuca de cocos dupa plac!Se da la rece pentru min 30 min inainte de a fi servit!

Se foloseste o tava mica pentru cantitatea nu este mare se poate face si cu zmeura, mure, visine

Cine nu si-ar dori sa manance un dulce fara sa il aiba pe constiinta?fara sa se ingrase?acest tort este potrivit stilului de viata raw si nu numai! Acest tort nu a suportat nici o coacere, este complet crud, deci si-a pastrat toti nutrientii!

Tort cu ciocolata si capsuni raw

Ingrediente

  • Blat(250 ml cana) 3 cani nuca(hidratate peste noapte) juma cana de curmale 1 lg miere jum cana de cacao Crema 1 avocado 1 banana 2 linguri miere jum cana curmale fara samburi jum cana cacao 200 g capsuni nuca de cocos pentru ornat

Mod de preparare

  • Cine nu si-ar dori sa manance un dulce fara sa il aiba pe constiinta?fara sa se ingrase?acest tort este potrivit stilului de viata raw si nu numai! Acest tort nu a suportat nici o coacere, este complet crud, deci si-a pastrat toti nutrientii!

Share