Mancaruri de post

Tocanita de ciuperci

Se curata ceapa, se toaca si se inabuse in ulei si putina apa cu sare, dupa care se adauga ciupercile taiate feliute. Se tin la foc pana cand se patrund si, daca este necesar, se mai adauga apa, dar mancarea rezultata trebuie sa fie scazuta. La final, se adauga mararul tocat.

Pofta buna!

Tocanita de ciuperci


Portii

2

portii


Timp preparare

8

minute


Timp gatire

8

minute

Ingrediente

  • o ceapa;

  • 500 g ciuperci;

  • sare, dupa gust;

  • 3-4 linguri ulei;

  • apa;

  • o legatura marar.

Mod de preparare

  • Se curata ceapa, se toaca si se inabuse in ulei si putina apa cu sare, dupa care se adauga ciupercile taiate feliute. Se tin la foc pana cand se patrund si, daca este necesar, se mai adauga apa, dar mancarea rezultata trebuie sa fie scazuta. La final, se adauga mararul tocat.

    Pofta buna!

Share