Deserturi

Tarta cu coacaze rosii si kiwi

separat se amesteca faina, zaharul, zaharul vanilat, praful de copt si praful de sare -se adauga apoi galbenusurile batute bine cu uleiul -se amesteca folosind mixerul -separat se bat albusurile spuma tare -spuma se incorporeaza in restul compozitiei, mestecand usor cu lingura, de sus in jos -se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina, sau se pune in tava curata o foaie de copt -se spala rujintele si se scurg bine de apa -kiwi-ul se taie jumatati de feliute -se presara fructele peste compozitia din tava si se da la cuptorul incins -se pastreaza la foc aproximativ 30-40 minute. -cand se raceste se taie cubulete si se presara cu zahar pudra Un desert de vara !

asta e reteta din copilaria mea….bunica imi facea, doar k erau rujinte…asa le spuneam noi la coacazele rosii. prin urmare in continuare voi folosi acest termen, pentru a va transmite si voua starea mea de nostalgie

Tarta cu coacaze rosii si kiwi

Ingrediente

  • un pumn coacaze rosii 2 kiwi 3 oua 3 cani faina 2 cani zahar 1 plic zahar vanilat 5 linguri ulei 1 praf de copt putina sare

Mod de preparare

  • asta e reteta din copilaria mea….bunica imi facea, doar k erau rujinte…asa le spuneam noi la coacazele rosii. prin urmare in continuare voi folosi acest termen, pentru a va transmite si voua starea mea de nostalgie

Share