Diverse

Supa Laksa cu creveti

O delicioasa supa, in mod special pentru amatorii de creveti!

Se pun taiteii intr-un castron, se toarna peste ei apa fiarta si se lasa sa se inmoaie 5-7 minute.. Se incalzeste o tigaie, se adauga pasta laksa si putin lapte de cocos. Se prajeste 3-4 minute, apoi se adauga restul de lapte de cocos si supa de pui. Se amesteca si se fierbe 2 minute.. Se adauga crevetii si se lasa sa se incalzeasca. Se adauga germenii de fasole. Se pun taiteii in doua boluri, se

Supa Laksa cu creveti


Portii

2

portii


Timp preparare

20

minute


Timp gatire

20

minute

Ingrediente

  • 50 gr taitei de orez

  • 3 linguri pasta laksa

  • 400 ml lapte de cocos

  • 200 ml supa de pui

  • 150 gr creveti decorticati

  • 1 cana germeni de fasole

  • 1 buc castravete

  • 1 legatura coriandru proaspat

Mod de preparare

  • Se pun taiteii intr-un castron, se toarna peste ei apa fiarta si se lasa sa se inmoaie 5-7 minute.
  • Se incalzeste o tigaie, se adauga pasta laksa si putin lapte de cocos. Se prajeste 3-4 minute, apoi se adauga restul de lapte de cocos si supa de pui. Se amesteca si se fierbe 2 minute.
  • Se adauga crevetii si se lasa sa se incalzeasca. Se adauga germenii de fasole. Se pun taiteii in doua boluri, se toarna deasupra supa cu un polonic si se asaza la sfarsit castravetele curatat de seminte si taiat in fasii si coriandrul tocat marunt.

Share