Sos Tzatziki
Ingrediente
-
600 ml iaurt grecesc1 castravete lung3-4 catei de usturoio legatura de mararo lingura de ulei]sare2-3 linguri zeama de lamaiesare
Mod de preparare
- Castravetele se spala, se curata de coaja,dar si de samburi si se taie cubulete mici. Punem putina sare si lasam sa lase zeama, dupa care ii punem la scurs intr-i strecuratoare mica.Mararul il tocam marunt.Intr-un castron punem iaurtul, castravetii, mararul, uleiul si zeama de la lamaie. Radem si usturoiul si amestecam totul, potrivim de sare si dam la frigider pt cel putin o ora inainte de a fi servit.Merge perfect alaturi de cartofi/orez sau salate, este usoara si gustoasa.Pofta buna!