Peste & Fructe de mare

Somon cu sos de unt cu menta

Somonul spalat si uscat cu servetele absorbante se pune la prajit intr-o tigaie cu interiorul de piatra.Lasa somonul 5-6 minute pe fiecare parte.Cat somonul sta la prajit,prepara sosul.Intr-o tigaie mica pune untul la topit.Cand untul este topit,nu fiert,stinge focul.Lasa la racit 5 minute,apoi adauga sare,piper dupa gust si zeama de lamaie,menta amestecand bine.Serveste somonul cu sosul deasupra.

La servire se poate adauga zeama de lamaie,daca doriti mai acru.

Somonul cu sos de unt se prepara foarte repede si este foarte,foarte gustos!

Somon cu sos de unt cu menta

Ingrediente

  • 1 bucata somon-220 g. 50 g. unt 1 lingurita zeama de lamaie 1 varf lingurita cu menta pisata sare piper

Mod de preparare

  • Somonul cu sos de unt se prepara foarte repede si este foarte,foarte gustos!

Share