Curatam sfecla de coaja, o spalam, daca este mica o asezam intreaga in borcane sau o taiem pe lungime in felii sau cum doriti. Hreanul il curatam si-l taiem in fasii. In fiecare borcan, printre sfecla, punem cate 2-3 fasii de hrean, iar deasupra cate o lingurita de chimen.Preparam lichidul conform instructiunilor de pe plicul picant fix si-l turnam peste sfecla. Punem capacele, le lasam sa se raceasca (nu necesita sterilizare), le etichetam si le depozitam in camara.Spor la treaba!
Sfecla rosie la borcan
Ingrediente
-
1kg sfecla rosie 1 radacina hrean chimen seminte 1 plic picant fix 300ml otet 150g zahar
Mod de preparare
- Se prepara rapid si foarte usor, iar semintele de chimen vor da un gust si o savoare minunata, sfeclei.