Retete de prajituri

Schiacciata cu struguri

este un fel de tarta cu struguri, sciacciata fiind prajitura de suflet a italienilor., gatita in toate felurile….am sa mai revin si cu alte variante

se freaca bine galbenusurile cu zahar pudra si se adauga treptat uleiul, amestecandu-se bine. se adauga apoi laptele si se omogenizeaza.

se bat spuma albusurile cu 2 lg de zahar si se incorporeaza in compozitie. s

e adauga faina in ploaie amestecata cu praful de copt si se amesteca bine sa nu ramana cocoloase.

se adauga la compozitie strugurii si se amesteca .

se

Schiacciata cu struguri


Timp preparare

12

minute


Timp gatire

12

minute

Ingrediente

  • 2 oua

  • 100 g zahar pudra

  • 300 g faina

  • 1 ceasca de ulei ( de masline e si mai bun)

  • 1 ceasca lapte

  • 200 g struguri ( eu am pus si albi si negri, fiindca am avut din belsug)

  • 1 praf de copt pt dulciuri

Mod de preparare

  • se freaca bine galbenusurile cu zahar pudra si se adauga treptat uleiul, amestecandu-se bine. se adauga apoi laptele si se omogenizeaza.

    se bat spuma albusurile cu 2 lg de zahar si se incorporeaza in compozitie. s

    e adauga faina in ploaie amestecata cu praful de copt si se amesteca bine sa nu ramana cocoloase.

    se adauga la compozitie strugurii si se amesteca .

    se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina, se toarna compozitia si se orneaza deasupra cu bobite de strugure( eu am ras si putina ciocolata).

    se da la cuptor pt 40 min la 180 gr.

    cu 15 min inainte de a fi gata setati cuptorul sa coaca numai la fund, fiidca de la struguri o sa ramana moale.

Share