Salata orientala cu macrou
Ingrediente
-
– 5 cartofi -150 gr masline – 4 oua – 1 legatura ceapa verde – 200 gr macrou -2 oua pentru maioneza+ulei+mustar+zeama de la o lamaie
Mod de preparare
- Se fierb cartofi curatati de coaja. Apoi se taie bucati mari. Ouale se fiarb tari si se taie rondele.Ceapa se taie marunt sau fiecare dupa preferinta. Macroul pai. Se face maioneza din un galbenus fier si unul crud ulei mustar si zeama de lamai. Se amesteca toate ingredintele .