Aperitive / Garnituri

Salata de vinete cu piure de dovlecel

Se toaca vinetele coapte cat mai marunt sa nu mai ramana nici un firisor intreg.Dovlecelul se fierbe in apa cu sare si se face piure.Se adauga peste vinetele tocate, punem ceapa, sare si ulei si le amestecam bine.Se servesc cu felii de paine si rosii.S-aveti pofta !

De cand am aflat aceasta reteta de la prietena mea, Ani, o fac mereu. E usoara, delicioasa si parca mai pufoasa.

Salata de vinete cu piure de dovlecel

Ingrediente

  • 3 vinete coapte 250 gr dovlecel facut piure ulei sare ceapa

Mod de preparare

  • De cand am aflat aceasta reteta de la prietena mea, Ani, o fac mereu. E usoara, delicioasa si parca mai pufoasa.

Share