Mancaruri de post

Salata de fasole rosie

Avand in camara niste fasole rosie de mult am incropit o salata inspirat de la Miha.

Fasolea se fierbe in oala sub presiune o ora cu sare, piper boabe si foi de dafin.

Se lasa la scurs si racit.

Porumbul (congelat) se fierbe 30 minute si se pune la scurs si racit.

Caand sunt racite se amesteca cu ceapa si rosiile taiate.

Se pune ulei de masline, otet, sare si piper dupa gust.

Se amesteca si este gata.

Este mai buna dupa 30 de minu

Salata de fasole rosie


Timp preparare

8

minute


Timp gatire

8

minute

Ingrediente

  • 300g fasole rosie

  • 100g porumb

  • 1 ceapa rosie

  • 2 rosii

  • ulei de masline

  • otet de vin rosu

  • sare

  • piper

  • piper boabe

  • foi de dafin

Mod de preparare

  • Fasolea se fierbe in oala sub presiune o ora cu sare, piper boabe si foi de dafin.

    Se lasa la scurs si racit.

    Porumbul (congelat) se fierbe 30 minute si se pune la scurs si racit.

    Caand sunt racite se amesteca cu ceapa si rosiile taiate.

    Se pune ulei de masline, otet, sare si piper dupa gust.

    Se amesteca si este gata.

    Este mai buna dupa 30 de minute de stat la frigider.

    Pofta Buna!

Share