Pt salate

Salata de castraveti cu usturoi si marar

Castravetii spalati bine i-am taiat felii foarte subtiri si i-am pus intr-un castron. Am presarat sare si am lasat cateva minute. Usturoiul l-am curatat si pisat, am pus piper, apoi am adaugat ulei, iar la final otetul. Am scurs lichidul pe care si l-au lasat castravetii si am turnat amestecul de usturoi peste ei. Am tocat marunt mararul si l-am adaugat si pe aceste la salata. Am potrivit de sare.

Salata de castraveti cu usturoi si marar

Ingrediente

  • 5 castraveti (350g) 1 lingura oret de mere 1 lingura ulei de rapita 3 catei usturoi piper sare marar

Mod de preparare

  • Castravetii spalati bine i-am taiat felii foarte subtiri si i-am pus intr-un castron. Am presarat sare si am lasat cateva minute. Usturoiul l-am curatat si pisat, am pus piper, apoi am adaugat ulei, iar la final otetul. Am scurs lichidul pe care si l-au lasat castravetii si am turnat amestecul de usturoi peste ei. Am tocat marunt mararul si l-am adaugat si pe aceste la salata. Am potrivit de sare.Am acoperit bolul si l-am dat la frigider pentru cca jumatate de ora.

Share