Pt salate

Salata de boeuf (salata rustica)

Se pun cartofii la fiert in coaja, in apa cu sare impreuna cu morcovii. Cand au fiert se lasa sa se raceasca,apoi se curata de coaja.Morcovii, cartofii, gogosarii, castravetii, se toaca marunt. Se adauga maionaeza si mazarea. Se pune frumos salata pe un platou si se orneaza dupa imaginatia fiecaruia.

Salata de boeuf (salata rustica)

Ingrediente

  • – 10 cartofi- 3-4 morcovi- 5-6 castraveti acri- 5-6 gogosari acri- optional mazare- maioneza mai multa

Mod de preparare

  • Se pun cartofii la fiert in coaja, in apa cu sare impreuna cu morcovii. Cand au fiert se lasa sa se raceasca,apoi se curata de coaja.Morcovii, cartofii, gogosarii, castravetii, se toaca marunt. Se adauga maionaeza si mazarea. Se pune frumos salata pe un platou si se orneaza dupa imaginatia fiecaruia.

Share