Pt salate

Salata de ardei copti

Ardeii au fost copti, curatati si pusi la congelator in pungute, toamna trecuta.Lasam ardeii la decongelat.Ii asezam apoi intr-un bol mai adanc.Intr-o cana cu apa amestecam zaharul, sarea, otetul si uleiul. Amestecam si lasam sa se topeasca zaharul apoi turnam dressing-ul peste ardei.Lasam aprox 20 minute inainte de a servi pentru ca ardeii sa isi traga aromele din dressing.

E una din salatele mele preferate si chiar daca toata lumea stie cum se prepara, va prezint si varianta mea.

Salata de ardei copti

Ingrediente

  • 10-11 ardei copti congelati 1 cana mica de apa rece 2 lingurite zahar 2-3 lingurite otet balsamic 1 lingurita ulei un pic de sare

Mod de preparare

  • E una din salatele mele preferate si chiar daca toata lumea stie cum se prepara, va prezint si varianta mea.

Share