Ardeii au fost copti, curatati si pusi la congelator in pungute, toamna trecuta.Lasam ardeii la decongelat.Ii asezam apoi intr-un bol mai adanc.Intr-o cana cu apa amestecam zaharul, sarea, otetul si uleiul. Amestecam si lasam sa se topeasca zaharul apoi turnam dressing-ul peste ardei.Lasam aprox 20 minute inainte de a servi pentru ca ardeii sa isi traga aromele din dressing.
Salata de ardei copti
Ingrediente
-
10-11 ardei copti congelati 1 cana mica de apa rece 2 lingurite zahar 2-3 lingurite otet balsamic 1 lingurita ulei un pic de sare
Mod de preparare
- E una din salatele mele preferate si chiar daca toata lumea stie cum se prepara, va prezint si varianta mea.