Salate

Salata de andive

De curand am descoperit salata de andive! Din momentul din care am intalnit-o papilele mele gusttative au sarit in sus si au urlat “Aleluia” !

Se indeparteaza cotorul andivelor si se taie fidelute (ca la salata de varza). Se marineaza pret de 20 de minute in sucul de la o lamaie. Intre timp se taie piept de pui cubulete. Se amesteca cu andivele , maioneza si condimente. Et voila! Bon appetit!!!

Salata de andive


Portii

4

portii


Timp preparare

4

minute


Timp gatire

4

minute

Ingrediente

  • 300 gr andive

  • 300 piept de pui afumat

  • o lamaie

  • busuioic, sare, piper

  • 3 lg de maioneza light

Mod de preparare

  • Se indeparteaza cotorul andivelor si se taie fidelute (ca la salata de varza). Se marineaza pret de 20 de minute in sucul de la o lamaie. Intre timp se taie piept de pui cubulete. Se amesteca cu andivele , maioneza si condimente. Et voila! Bon appetit!!!

Share