Pt salate

Salata cu tortelloni

Tortelloni se fierb in apa cu sare dupa indicatiile de pe ambalaj.Se pune la scurs si racit.Carnatii se taie rondele si se prajesc in ulei, pe ambele parti si se scot pe hartie absorbanta.Baconul taiat se prajeste pe toate partile si se scoate pe hartie absorbanta.Ceapa se curata si se taie julien.Castravetii si gogosarii se taie marunt si se scurg bine.Se amesteca smantana cu uleiul de masline, mustarul si mararul tocat marunt.Intr-un castron se amesteca toate ingredientele si se potriveste de sare si piper.Se serveste presarata cu marar si ornata cu masline.Pofta Buna!

Se pot folosi si alti carnati dupa preferinta.

O salata foarte buna, adaptata la preferintele mele cu carnati si bacon.

Salata cu tortelloni

Ingrediente

  • 500g tortelloni cu prosciuto 250g carnati cu paprika 250g bacon taiat 2 linguri de ulei 2 cepe rosii 6 castraveti acri 2 gogosari acri 150g smantana 2 linguri ulei de masline 1 lingura de mustar cu hrean 1 legatura marar sare piper masline pentru decor

Mod de preparare

  • O salata foarte buna, adaptata la preferintele mele cu carnati si bacon.

Share