Deserturi

Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiti retetaPentru a pregati acest salam de biscuiti, procedam astfel. Intr-o craticioara, am pus pe foc mediu smantana lichida impreuna cu untul si am adus la punctul de fierbere. Intr-un bol, am pus ciocolata, cafeaua si romul si am turnat smantana fierbinte peste, lasand 2 minute. Apoi am inceput sa amestec in bol, pana se topeste complet ciocolata si avem o crema fluida, omogena.Ac

Salam de biscuiţi reţetă

Ingrediente

  • 100 g biscuiti (am folosit Petit Beurre), bucati mici 2 linguri nuci prajite, maruntite 1 lingura alune prajite, maruntite 100 g ciocolata 55% cacao, bucati 200 ml smantana pentru frisca 30 g unt 1 lingura rom sau esenta 1 lingurita cafea solubila

Mod de preparare

  • Salam de biscuiti retetaPentru a pregati acest salam de biscuiti, procedam astfel. Intr-o craticioara, am pus pe foc mediu smantana lichida impreuna cu untul si am adus la punctul de fierbere. Intr-un bol, am pus ciocolata, cafeaua si romul si am turnat smantana fierbinte peste, lasand 2 minute. Apoi am inceput sa amestec in bol, pana se topeste complet ciocolata si avem o crema fluida, omogena.Acum adaugam biscutitii, nucile si alunele si amestecam bine.Tapetam o tava mica cu folie alimentara si turnam toata compozitia. Lasam la rece cel putin 4 ore, eu am lasat peste noapte.

Share