Paste/pizza

Raviolii cu carne in sos tomat

Aluatul-framantam din ou,sare apa si faina un aluat potrivit,lasam sa se odihneascaUmplutura-ceapa se caleste putin,adaugam carnea si rosia tocata,-tinem pana scade zeama-saram si piperam-cu aceaasta umplutura vom umple aluatul lasat la odihna( vezi foto)-se fierb in apa cu sare pentru 8-10min.-intre timp curatam cateii de usturio si-i punem la calit in cateva linguri de ulei-adaugam pulpa de rosii pasate si tinemm cateva minute pe foc amestecand continuu-scurgem raviolii fierti sii adaugam in sos..amestecam pana se imbiba cu sosul tomat-servin calzi.

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de multa rabdare si migala….dar rezultatul este delicios..va asigur!!!

Raviolii cu carne in sos tomat

Ingrediente

  • Pentru aluat 1 ou sare 1-2 lg apa faina Umplutura 200 g carne tocata 1 ceapa mica 1 rosie sare si piper Pentru sosul tomat pulpa de rosii pasate 2-3 catei usturoi 2-3 lg ulei

Mod de preparare

  • Pentru aceasta reteta aveti nevoie de multa rabdare si migala….dar rezultatul este delicios..va asigur!!!

Share