Mai intai spalam pulpele si le punem la fiert in apa rece cu sare. Lasam sa fiarba la foc potrivit. Cand pulpele au fiert, le scoatem intr-o sita si lasam sa se raceasca putin. Indepartam pielita pulpelor ( dupa plac o puteti lasa ) si imbracam fiecare pulpa cu bacon.Tapetam o tava cu hartie de copt . Asezam pulpele in tava si le stropim cu ulei de masline . Dam tava la cuptorul incins la 200 grade, pana ce baconul este crocant . Se servesc calde alaturi de o portie de cartofi prajiti, asa cum am facut noi, o salata sau orice altceva va este pe plac. Pofta buna !
Pulpe pui in bacon la cuptor
Ingrediente
-
4 pulpe pui ( partea superioara) 4 felii bacon sare ulei de masline
Mod de preparare
- Eu am folosit partea superioara de la pulpe …au fost delicioase …mai ales baconul crocant …