Dulciuri

Prajitura de dovleac dulce

Curatam dovleacul si il taiem cubulete mici.

Intr-un vas adinc punem uleiul,scucul de porocale ,razatura de portocala,zaharul,stafida,praful de copt,praful de scortisoara si cuisoare .Amestecam bine pana se topeste zaharul.

Punem faina si amestecam usor,adaugam dovleagul si-l incorporam bine cu aluatul facut.

Ungem o tava si punem aluatul pe deasupra adaugam si susamul p

Prajitura de dovleac dulce


Timp preparare

8

minute


Timp gatire

8

minute

Ingrediente

  • 1 kg.dovleac

  • 250 gr.ulei

  • 250 gr.suc de portocale

  • 400 gr.faina

  • o lingura praf de copt

  • 1\2 lingurita de cuisoare praf

  • 1 lingurita de scortisoara praf

  • razatura de la doua portocale

  • o fiola esenta de rom

  • 300 gr.zahar

  • 200gr.stafides negre

  • susam

Mod de preparare

  • Curatam dovleacul si il taiem cubulete mici.

    Intr-un vas adinc punem uleiul,scucul de porocale ,razatura de portocala,zaharul,stafida,praful de copt,praful de scortisoara si cuisoare .Amestecam bine pana se topeste zaharul.

    Punem faina si amestecam usor,adaugam dovleagul si-l incorporam bine cu aluatul facut.

    Ungem o tava si punem aluatul pe deasupra adaugam si susamul pe toata suprafata. Bagam la cuptor incalzit la 180 de grade pana se rumineste bine incercand cu o scobitoare din cand in cand. 

    Pofta buna!!

Share