Mancare copii

Porcusori

Se incginge cuptorul la 190 C. se tapeteaza o tava cu foaie de copt.Intr-un vas se amesteca faina cu bicarbonatul de sodiu. Intr-un bol se bate untul cu zaharul. Se incorporeaza oul urmat de smantana si coaja de lamaie. Se inglobeaza ingredientele uscate si se amesteca pana la omogenizare.Se ia o bucatica din aluat si se coloreaza cu negru iar aluatul ramas se coloreaza cu roz.Se ia din aluat cat

Porcusori

Ingrediente

  • 100 gr unt 100 gr zahar 1 ou 150 gr smantana coaja rasa de la 1 lamaie 300 gr faina lingurita bicarbonat de soudiu lingurita colorant alimentar roz un varf de cutit de colorant alimentar negru bilute roz

Mod de preparare

  • Se incginge cuptorul la 190 C. se tapeteaza o tava cu foaie de copt.Intr-un vas se amesteca faina cu bicarbonatul de sodiu. Intr-un bol se bate untul cu zaharul. Se incorporeaza oul urmat de smantana si coaja de lamaie. Se inglobeaza ingredientele uscate si se amesteca pana la omogenizare.Se ia o bucatica din aluat si se coloreaza cu negru iar aluatul ramas se coloreaza cu roz.Se ia din aluat cate 1 lingurita plina de aluat si se formeaza o bila care se aplatizeaza usor apoi se aseza pe tava. Se fac 2 urechi usor triunghiulare si botul (un bila mica usor aplatizata) din aluatul roz.Se lipesc ochii din aluatul negru. Se pun cate 2 bilute roz la nas si 2 la ochi. Porcusorii se dau la copt 9-10 minute.

Share