Deserturi

Placinta cu visine

Un desert usor si rapid de facut.

Se aleg visinele, se spala, se curata de samburi si se pun la scurs, impreuna cu putin zahar. Dupa ce s-au scurs, se amesteca cu amidonul de porumb bine.. Intr-o tava tapetata cu foaie de copt, se vor aseza pe rand foile de placinta. Fiecare foaie va fi stropita cu ulei. Cand se ajunge la jumatatea numarului de foi, se vor adauga visinele, peste care se presara zaharul si putin ulei, apoi se conti

Placinta cu visine


Portii

15

portii


Timp preparare

45

minute


Timp gatire

45

minute

Ingrediente

  • 1 kg visine

  • 400 gr foi de placinta

  • 350 gr zahar

  • 35 gr amidon de porumb

  • dupa gust esenta de vanilie

  • 50 ml ulei vegetal

  • 1 buc ou

  • 50 gr zahar pudra

Mod de preparare

  • Se aleg visinele, se spala, se curata de samburi si se pun la scurs, impreuna cu putin zahar. Dupa ce s-au scurs, se amesteca cu amidonul de porumb bine.
  • Intr-o tava tapetata cu foaie de copt, se vor aseza pe rand foile de placinta. Fiecare foaie va fi stropita cu ulei. Cand se ajunge la jumatatea numarului de foi, se vor adauga visinele, peste care se presara zaharul si putin ulei, apoi se continua cu restul foilor.
  • La final, pe ultima foaie, se adauga un ou batut cu putin zahar si esenta de vanilie. Se intinde bine pe foaie, apoi se baga la cuptor pentru 30 de minute, la 180°C.
  • Dupa ce s-a racit placinta, se poate pudra cu zahar.

Share