Aperitive / Garnituri

Placinta cu spanac si urda

Spanacul congelat se fierbe, apoi se pune la scurs intr-o strecuratoasre.

Inainte sa il tocam il scurgem in maini.

Punem spanacul intr-un vas, adaugam urda, ouale, patrunjelul uscat, sare si piper dupa gust si omogenizam.

Foaia de placinta se intinde, apoi se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Punem umplutura, si nivelam.

Ce-a de-a doua foaie o

Placinta cu spanac si urda


Timp preparare

12

minute


Timp gatire

12

minute

Ingrediente

  • 2 foi de placinta(eu folosesc foi de la Lidl)

Mod de preparare

  • Spanacul congelat se fierbe, apoi se pune la scurs intr-o strecuratoasre.

    Inainte sa il tocam il scurgem in maini.

    Punem spanacul intr-un vas, adaugam urda, ouale, patrunjelul uscat, sare si piper dupa gust si omogenizam.

    Foaia de placinta se intinde, apoi se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

    Punem umplutura, si nivelam.

    Ce-a de-a doua foaie o taiem in fasii groase de 1-2 cm.

    Asezam fasiile peste umplutura, apoi le ungem cu galbenusul.

    Dam tava la cuptorul preincalzit pana se rumeneste frumos deasupra.

    Se lasa sa se raceasca putin apoi se serveste.

    Pofta buna!

Share