Slow Cooker

Placinta cu dovleac, mere, morcovi si migdale la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Din seria rețete de post gătite la slow cooker Crock-Pot, am încercat și un desert, clasic și gustos. Recunosc că am fost un pic temătoare, dar am fost tare mulțumită de rezultatul final. Abia am reușit să prind o bucățică de plăcintă pentru prezentarea finală. P.S. Plăcinta bineînțeles se poate coace și într-o tavă clasică la cuptorul gaz/electric.

Dovleacul, morcovul și merele rase se pun într-un vas, cu fundul dublu, la călit împreună cu adaugă zahărul, zahărul vanilinat, scorțișoară, coaja de lămâie, lăsându-se la fiert cca. 15 minute la foc mic.

Între timp  se ung câte trei foi de plăcintă cu ulei, se pune umplutură de morcov, mere și dovleac, se rulează, se obțin 4 rul

Placinta cu dovleac, mere, morcovi si migdale la slow cooker Crock-Pot 4,7 L


Portii

8

portii


Timp preparare

16

minute


Timp gatire

16

minute

Ingrediente

  • Foi de plăcintă 1 pachet,

  • Dovleac ras pentru plăcintă cca. 300 g,

  • Mere rase cca. 200 g,

  • Morcov ras cca. 100 g,

  • Zahăr tos cca. 100 g,

  • Zahăr vanilat 1 plic,

  • Coajă de la 1 lămâie,

  • Scorțișoară pudră 1 linguriță,

  • Fulgi de migdale cca. 50 g,

  • Ulei de palmier pentru uns foile

Mod de preparare

  • Dovleacul, morcovul și merele rase se pun într-un vas, cu fundul dublu, la călit împreună cu adaugă zahărul, zahărul vanilinat, scorțișoară, coaja de lămâie, lăsându-se la fiert cca. 15 minute la foc mic.

    Între timp  se ung câte trei foi de plăcintă cu ulei, se pune umplutură de morcov, mere și dovleac, se rulează, se obțin 4 rulori, care se ung cu ulei și se așează în vasul aparatului slow cooker Crock-Pot tapetat cu foaie de pergament.

    Aparatul slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital se setează la programul High, pentru 60 de minute. Plăcinta coaptă se pudrează cu zahăr praf și se servește caldă sau rece, în funcție de preferința fiecăruia. Spor și poftă bună.  

Share