Paste/pizza

Pizza Soare

Dupa Tarta Soare va propun o varianta …pizza.Pregatim maiaua: facem un amestec din drojdie, un pic de apa calda si 1 lingura de faina. Lasam sa-si dubleze volumul .In castronul unde formam aluatul punem faina, maiaua si sarea. Amestecati.Adaugati trepat apa calda. La final adaugam uleiul si framantam cca 10-15 minute.Acoperiti cu un prosop si lasati la dospit 2 -3 ore intr-un loc cald.Fainam suprafata de lucru si intindem aluatul intr-o foaie de forma rotundaTrasati cu cutitul o stea in centrul aluatuluiPuneti sosul de rosii de casa, cascavalul ras.Depuneti apoi feliile de bacon, puneti peste ele feliile de rosie – pe partea de aluat netaiata.Ridicati triunghiurile formate de stea si le dati peste garnitura.Puneti mozarella si rosiile cherry.Presarati rozmarin uscat si dati la cuptor pentru 25 de minute.Pizza este gata…o puteti servi ca aperitiv sau ca fel principal cu o salata verde.Pofta Buna !!!!

puneti umplutura numai pe partea de aluat netaiata

Imi vine sa cant O sole mio !!!! ……..O pizza Soare!!… hi hi

Pizza Soare

Ingrediente

  • aluat: 250 g faina 1 pachetel mic de drojdie uscata 3 linguri de ulei de masline 1 lingurita de sare 15 cl de apa caldaalte ingrediente : sos de rosii de casa mozarella bacon felii cascaval ras rosii rozmarin uscat ….

Mod de preparare

  • Imi vine sa cant O sole mio !!!! ……..O pizza Soare!!… hi hi

Share