Bucataria italiana

Pizza cu chorizo si mozzarella

Super-usor de facut, o reteta clasica ce nu dezamageste niciodata!

Incalziti cuptorul la temperatura maxima (°C). Ideal este sa folositi o placa pentru pizza, pe care sa o incingeti bine inainte. Dar puteti sa folositi si tava cuptorului sau una ceramica. Orice ati folosi, presarati putina faina inainte sa asezati pizza, ca sa nu se lipeasca.. Intindeti bine coca, pana obtineti un blat subtire, aproape transparent. Puteti sa il intindeti pe o hartie de copt ca s

Pizza cu chorizo si mozzarella


Portii

1

portii


Timp preparare

10

minute


Timp gatire

10

minute

Ingrediente

  • 4 linguri pasta de tomate

  • 50 gr branza Mozzarella

  • 100 gr salam Chorizo feliat

  • dupa gust ulei de masline cu chilli

  • 150 gr aluat de pizza

  • dupa gust piper

Mod de preparare

  • Incalziti cuptorul la temperatura maxima (°C). Ideal este sa folositi o placa pentru pizza, pe care sa o incingeti bine inainte. Dar puteti sa folositi si tava cuptorului sau una ceramica. Orice ati folosi, presarati putina faina inainte sa asezati pizza, ca sa nu se lipeasca.
  • Intindeti bine coca, pana obtineti un blat subtire, aproape transparent. Puteti sa il intindeti pe o hartie de copt ca sa il transferati apoi mai usor pe tava. Ungeti cu pasta de tomate, presarati putin piper, asezati feliile de chorizo, apoi cele de mozzarella, printre cele de chorizo. Bagati 10 minute la cuptor, apoi stropiti cu ulei de masline aromatizat cu chilli.

Share