Paste si Pizza

Pizza cu ardei gras

Uneori imi place pizza cu cit mai multe ingrediente …alteori ii place pizza cat mai simpla dar la fel de delicioasa…Va prezint o pizza cu ardei gras.Prima oara am mancat cumparata dar la cat e de simplu de facut…e pacat sa mai cumpar si sa nu o fac chiar eu 😉

Punem intr-un bol faina.

Separat incalzim apa si diluam drojdia.Adaugam amestecul peste faina si amestecam bine totul.Punem uleiul,un varf de sare si framantam aluatul.

Separat intr-o tigaie punem uleiul de masline.Cand acesta s-a incins punem ardeiul curatat si taiat julienne si lasam sa se caleasca.

Intindem aluatul facand o bordura pe margini.Intepam cu furculita supr

Pizza cu ardei gras


Portii

2

portii


Timp preparare

8

minute


Timp gatire

8

minute

Ingrediente

  • 500 gr faina tip ''0''

  • 250 ml apa

  • 6 linguri ulei

  • 1 cub drojdie proaspata

  • sare

  • 100 ml ulei de masline ( pentru prajit ardeiul)

  • 1 ardei gras

Mod de preparare

  • Punem intr-un bol faina.

    Separat incalzim apa si diluam drojdia.Adaugam amestecul peste faina si amestecam bine totul.Punem uleiul,un varf de sare si framantam aluatul.

    Separat intr-o tigaie punem uleiul de masline.Cand acesta s-a incins punem ardeiul curatat si taiat julienne si lasam sa se caleasca.

    Intindem aluatul facand o bordura pe margini.Intepam cu furculita suprafata aluatului si punem desupra ardeiul cu tot cu ulei.

    Dam la cuptorul incins la 180 grade pana ce pizza se rumeneste frumos.

    Se serveste calda.

Share