Carne si fripturi

Pilaf cu aripioare de pui

Oparim aripioarele si aruncam apa. Punem 3 cani de apa la fiert si adaugam aripioarele oparite, ceapa, morcovul si sare dupa gust sau delikat. Cand da in clocot, adaugam orezul si lasam la foc mic acoperit fara sa amestecam in el. Cand incepe sa se lege, mai lasam putin, apoi oprim focul si adaugam piper si patrunjel tocat.Se serveste cu salata sau muraturi.Pofta buna !

daca aripioarele nu au gra

Pilaf cu aripioare de pui

Ingrediente

  • 4-6 aripioare de pui 2 morcovi 2 cepe o cana mare de orez 3 cani de apa sare piper patrunjel 1 cub de Maggi Bouillon

Mod de preparare

  • Oparim aripioarele si aruncam apa. Punem 3 cani de apa la fiert si adaugam aripioarele oparite, ceapa, morcovul si sare dupa gust sau delikat. Cand da in clocot, adaugam orezul si lasam la foc mic acoperit fara sa amestecam in el. Cand incepe sa se lege, mai lasam putin, apoi oprim focul si adaugam piper si patrunjel tocat.Se serveste cu salata sau muraturi.Pofta buna !

    daca aripioarele nu au grasime, putem adauga ulei sau grasime de gaina – de preferat pentru gustul delicios.

Share