Paste/pizza

Pasta Carbonara

Punem o oala cu apa si sare la fiert.Cand fierbe apa punem spaghetele si lasam sa fiarba.Cand s-a fiert pasta,o punem la scurs si o clatim putin cu apa rece.Inttr-un bol punem oul,galbenusul,putina sare.piper,parmezan ras,smantama si mestecam bine.Intr-o tigaie incinsa cu foarte putin ulei de masline,punem sunca la prajit bine,bine.Cand s-a prajit punem repede spaghetele si mestecam.Luam de pe foc

Pasta Carbonara

Ingrediente

  • 100g spaghete 150g sunca afumata cuburi 50 parmezan ras 50ml smantana 1 ou 1 galbenus sare piper ulei de masline

Mod de preparare

  • Punem o oala cu apa si sare la fiert.Cand fierbe apa punem spaghetele si lasam sa fiarba.Cand s-a fiert pasta,o punem la scurs si o clatim putin cu apa rece.Inttr-un bol punem oul,galbenusul,putina sare.piper,parmezan ras,smantama si mestecam bine.Intr-o tigaie incinsa cu foarte putin ulei de masline,punem sunca la prajit bine,bine.Cand s-a prajit punem repede spaghetele si mestecam.Luam de pe foc si punem compozitia facuta mai inainte si mestecam repede.(Sa nu se faca omleta,nu cum mi-a iesit mie… :D)Serviti calda.Pofta buna!!!!

Share