Deserturi

Pandispan cu capsuni si cacao

Se separa albusul de galbenus. Albusurile se bat spuma .Galbenusurile se mixeaza bine cu zaharul+ zaharul vanilat si apa minerala pana devin crema. Amestecam usor, prin rasturnare, albusurile cu galbenusurile apoi faina. Din compozitia obtinuta se opresc cateva linguri care se amesteca cu cacao (aproximativ o cana din compozitie). Compozitia obtinuta se pune la copt intr-o tava tapetata c

Pandispan cu capsuni si cacao

Ingrediente

  • 8 oua 8 linguri zahar 8 linguri faina 2 pliculete zahar vanilat 2 linguri apa minerala capsuni cacao

Mod de preparare

  • Se separa albusul de galbenus. Albusurile se bat spuma .Galbenusurile se mixeaza bine cu zaharul+ zaharul vanilat si apa minerala pana devin crema. Amestecam usor, prin rasturnare, albusurile cu galbenusurile apoi faina. Din compozitia obtinuta se opresc cateva linguri care se amesteca cu cacao (aproximativ o cana din compozitie). Compozitia obtinuta se pune la copt intr-o tava tapetata cu hartie de copt, deasupra compozitia cu cacao iar apoi capsunile taiate felii.Se introduce la cuptor cca 20-30min.

Share