Dulciuri

Pancakes cu branza de vaci

Batem bine ouale,adaugam uleiul,zaharul vanilat,sarea, putin lapte,adaugam branza si bagam blenderul vertical in functiune,ca sa obtinem o compozitie fina.Adaugam lapte,faina amestecata cu praful de copt,dulcele de leche si iara lapte pana obtinem o compozitie mai groasa decat cea de clatite.Punem stafidele si coaja de lamaie si amestecam cu o lingura.Lasam 30 min i

Pancakes cu branza de vaci


Timp preparare

16

minute


Timp gatire

16

minute

Ingrediente

  • 2 oua

  • un pachet branza de vaci

  • 1 cana faina

  • 3-4 ling.ulei

  • 1\2 pachet praf de copt

  • stafide

  • 3 pliculte zahar vanilat

  • 2 lg.dulce de leche

  • coaja rasa de lamaie+portocala

  • putina sare

  • lapte cat cuprinde

Mod de preparare

  • Batem bine ouale,adaugam uleiul,zaharul vanilat,sarea, putin lapte,adaugam branza si bagam blenderul vertical in functiune,ca sa obtinem o compozitie fina.Adaugam lapte,faina amestecata cu praful de copt,dulcele de leche si iara lapte pana obtinem o compozitie mai groasa decat cea de clatite.Punem stafidele si coaja de lamaie si amestecam cu o lingura.Lasam 30 min in frigider.

    Asezam tigaia de clatite pe foc,cand e incinsa bine,o ungem cu putin ulei si punem cu un polonic(mai mic)compozitie,in mijlocul tigaii.Cand se fac basicute pe suprafata clatitei,se intoarce.

    Intre clatite(nu au iesit f dulci)am pus gem de capsuni,de afine,frisca deasupa si sirop de capsuni.

      Pofta buna!!!!

     

Share