Piine

Paine Paysan cu cimbru verde

Am facut o reteta de paine paysan care este o paine foarte gustoasa si satioasa si m-am gandit sa pun deasupra putin cimbru verde tocat marunt de tot , initial m-am gandit la aspect dar si gustul a fost nemaipomenit.

Toate ingredientele le-am pus in masina de facut paine  pe programul de framantat si dospit.

 Dupa ce aluatul a dospit l-am modelat sub forma unei franzele, am crestat-o  si am presarat cimbru tocat marunt si am mai lasat-o la dospit inca 15-20 minute.

 Se coace in cuptorul preincalzit la temperatura de 210 grade pentru 35 de minute apoi eu am mai lasat-o 5 m

Paine Paysan cu cimbru verde


Timp preparare

16

minute


Timp gatire

16

minute

Ingrediente

  • 450 grame faina alba T55,

  • 50 grame faina neagra,

  • 250 ml apa calduta,

  • 25 grame drojdie,

  • putina sare,

  • o lingurita miere sau zahar brun,

  • 2 linguri ulei de floarea soarelui,

  • o crenguta cimbru verde

Mod de preparare

  • Toate ingredientele le-am pus in masina de facut paine  pe programul de framantat si dospit.

     Dupa ce aluatul a dospit l-am modelat sub forma unei franzele, am crestat-o  si am presarat cimbru tocat marunt si am mai lasat-o la dospit inca 15-20 minute.

     Se coace in cuptorul preincalzit la temperatura de 210 grade pentru 35 de minute apoi eu am mai lasat-o 5 minute la temperatura maxima  pentru a face crusta aurie.

     A iesit o minunatie  de paine si s-a pastrat proaspata si a doua zi,va recomand cu caldura aceasta reteta.

     

Share