Ouale spalate, fierte si racite le-am decojit si taiat pe lung in doua parti egale.Intr-un castron am pus galbenusurile impreuna cu putina branza maruntita, o lingurita de unt la temperatura camerei, putin iaurt si putin mustar. Toate acestea le-am amesteca bine pana ce au devint o pasta.Cu pasta obtinuta am umplut fiecare jumatate de ou.Din felii de ridiche am formam urechile soriceilor.Pentru ochi am folosit masline.Pentru codita, frunze de patrunjel.Pofta buna !!!
Oua umplute – Soricei
Ingrediente
-
4 oua branza slab sarata unt mustar iaurt ridiche masline patrunjel(cantitatile nu le pot scrie deoarece am pus dupa gust)
Mod de preparare
- Se simte parfum de sarbatoare in aer….mai este putin si Sfintele Paste se apropie :)Un aperitiv haios si gustos pentru masa de Paste, adorat in special de copii.