Aperitive / Garnituri

Omleta la cuptor cu branza si rosii chery

Este o reteta pe care o stiu de cand eram la caminul liceului si faceam practica la cantina.
Rosiile nu erau incluse in reteta, dar le-am adaugat eu.

Curatam ceapa, o spalam si o feliem pe rotund.

Punem untul la topit intr-o tigaie antiaderenta si calim ceapa in el pentru 2-3 minute.

Rasturnam totul intr-o forma termorezistenta si ungem peretii cu untul topit.

Batem ouale bine, adaugam laptele, grisul, mararul tocat si in final branza strivita cu furculita.

Omogenizam si punem totul peste ceapa, in forma termo

Omleta la cuptor cu branza si rosii chery


Portii

4

portii


Timp preparare

8

minute


Timp gatire

8

minute

Ingrediente

  • 4 oua

  • 1 ceapa rosie

  • 100 ml lapte

  • 100 gr branza sarata

  • 2 linguri gris

  • marar verde

  • 50 gr unt

  • rosii chery

Mod de preparare

  • Curatam ceapa, o spalam si o feliem pe rotund.

    Punem untul la topit intr-o tigaie antiaderenta si calim ceapa in el pentru 2-3 minute.

    Rasturnam totul intr-o forma termorezistenta si ungem peretii cu untul topit.

    Batem ouale bine, adaugam laptele, grisul, mararul tocat si in final branza strivita cu furculita.

    Omogenizam si punem totul peste ceapa, in forma termorezistenta.

    Adaugam rosiile chery din loc in loc si dam la cuptor pentru aproximativ 30 minute la foc mediu.

    Este foarte buna pentru un mic dejun copios!

Share