Cook and smile

Omleta delicioasa

Se bat ouăle cu praful de sare și piper și cu chilli. Într-un bol, se rad trei feluri de cașcaval. După ce s-au omogenizat bine, se pune în tigaia încinsă cu ulei de măsline. Când s-a prăjit omleta, vom adăuga compoziția de cașcaval și lingura de zmântână. Se va lăsa în tigaie pentru 2 minute, apoi vom indoi omleta și o vom întoarce

Omleta delicioasa


Portii

2

portii


Timp preparare

8

minute


Timp gatire

8

minute

Ingrediente

  • 4 ouă

  • 100 gr mozzarella, rasă

  • 100 gr parmezan, ras

  • 100 gr cașcava Cheddar maturat, ras

  • 1 lingură de smântână, 20% grăsime

  • un praf de sare

  • un praf de chilli

  • piper

  • 1 lingură ulei de măsline

Mod de preparare

  • Se bat ouăle cu praful de sare și piper și cu chilli. Într-un bol, se rad trei feluri de cașcaval. După ce s-au omogenizat bine, se pune în tigaia încinsă cu ulei de măsline. Când s-a prăjit omleta, vom adăuga compoziția de cașcaval și lingura de zmântână. Se va lăsa în tigaie pentru 2 minute, apoi vom indoi omleta și o vom întoarce pe cealaltă parte. Repetăm procedura până la topirea amestecului de cașcaval. 
    Se va servi caldă alături de cafea, perfectă pentru  dimineață.

     

    Poftă bună!

     

Share