Aperitive / Garnituri

Musaca de cartofi

Cartofii se curata si se pun la fiert.Dupa ce au fiert se farama sau se toaca dupa preferinta.Branza se rade si se amesteca cu cele 5 oua.Se ung 2 tavite cu unt, si se pune in fiecare tavita primul strat de cartofi,apoi ou si branza si tot asa pana se termina cartofii, ultimul strat trebuie sa fie de branza cu ou.Se da la cuptor pana se rumeneste deasupra, se serveste calda sau rece cu smantana sa

Musaca de cartofi

Ingrediente

  • 8 cartofi 5 oua 100 g branza unt

Mod de preparare

  • Cartofii se curata si se pun la fiert.Dupa ce au fiert se farama sau se toaca dupa preferinta.Branza se rade si se amesteca cu cele 5 oua.Se ung 2 tavite cu unt, si se pune in fiecare tavita primul strat de cartofi,apoi ou si branza si tot asa pana se termina cartofii, ultimul strat trebuie sa fie de branza cu ou.Se da la cuptor pana se rumeneste deasupra, se serveste calda sau rece cu smantana sau fara.

Share