Party

Mini desert

Desert light si sanatos, potrivit pentru toata familia!

Intr-un bol, mixam crema de branza cu zaharul de cocos (am folosit crema de branza slaba in grasimi).. Peste amestecul obtinut, adaugam ouale, sarea, pastaia de vanilie si amidonul.. Intr-un vas separat, amestecam o lingura din compozitie cu 2 picaturi de colorant alimentar.. Punem hartii de briose intr-o tava speciala pentru briose sau in forme individuale din silicon.. Umplem 2/3 din forma cu co

Mini desert


Portii

10

portii


Timp preparare

15

minute


Timp gatire

15

minute

Ingrediente

  • 400 gr crema de branza

  • 2 buc ou

  • 4 linguri zahar de cocos

  • 1 praf de sare

  • 1 lingura amidon de porumb

  • 2 picaturi colorant alimentar albastru

  • 1 buc pastaie de vanilie

Mod de preparare

  • Intr-un bol, mixam crema de branza cu zaharul de cocos (am folosit crema de branza slaba in grasimi).
  • Peste amestecul obtinut, adaugam ouale, sarea, pastaia de vanilie si amidonul.
  • Intr-un vas separat, amestecam o lingura din compozitie cu 2 picaturi de colorant alimentar.
  • Punem hartii de briose intr-o tava speciala pentru briose sau in forme individuale din silicon.
  • Umplem 2/3 din forma cu compozitia obtinuta, dupa care punem cate 1-2 picaturi din amestecul cu colorant, pentru un rezultat vizual diferit.
  • Introducem amestecul la cuptorul preincalzit la 180°C sau la foc mic, pentru 20-30 de minute, in functie de cuptor.
  • La cuptor, amestecul se va umfla, dar se va dezumfla ulterior; este normal.
  • Se scot prajiturelele de la cuptor si se savureaza simple (dieta) sau cu nutella.

Share