Aperitive / Garnituri

Mic dejun….cu dovlecel

Asa cum am mai spus,micul dejun e masa importanta pentru mine,imi asigura energia necesara peste zi.Tare-mi place cand la piata apar “prospaturile”,asa ca acum am ales dovlecelul.

Dovlecelul se taie felii si se presara cu putina sare.Se lasa sa stea pana se inmoaie,apoi se scurge lichidul lasat.

Feliile de dovlecel se  trec prin faina,apoi prin ou si pesmet si se prajesc in ulei.Imi place sa folosesc si pesmet,astfel este mai crocant.

Dovlecelul pane l-am insotit cu niste rosii umplute cu salata de vinete si felioare de muschi tiganesc,dar si o salat

Mic dejun….cu dovlecel


Timp preparare

8

minute


Timp gatire

8

minute

Ingrediente

  • dovlecel

  • faina

  • ou

  • pesmet

  • sare,piper

  • ulei

Mod de preparare

  • Dovlecelul se taie felii si se presara cu putina sare.Se lasa sa stea pana se inmoaie,apoi se scurge lichidul lasat.

    Feliile de dovlecel se  trec prin faina,apoi prin ou si pesmet si se prajesc in ulei.Imi place sa folosesc si pesmet,astfel este mai crocant.

    Dovlecelul pane l-am insotit cu niste rosii umplute cu salata de vinete si felioare de muschi tiganesc,dar si o salata de cruditati.

Share