Conserve

Leustean si patrunjel ptr iarna

Leusteanul si parunjelul se curata, se spala si se toaca foarte marunt. Reconsc ca am folosit robotul de bucatarie. Se amesteca cu sare mare si ulei de masline, se pune in borcane, indesat, se capseaza si se pune la racoare. E prima oara cand pregatesc, astfel verdeturile, sper sa se pastreze bine, pana la primavara.

Luna mai, este luna in care leusteanul si patrunjelul, au cea mai inalta nota, in aroma lor! Citez din liric in viata Sa trecem la treaba!:D Am cautat pe site diverse metode de a conserva verdeturile, combinand ideile bucatarasilor, am creat o noua reteta;) Sper sa va incante ideea!:)

Leustean si patrunjel ptr iarna

Ingrediente

  • leustean proaspat, patrunjel proaspat, sare mare neiodata, ulei de masline

Mod de preparare

  • Luna mai, este luna in care leusteanul si patrunjelul, au cea mai inalta nota, in aroma lor! Citez din liric in viata Sa trecem la treaba!:D Am cautat pe site diverse metode de a conserva verdeturile, combinand ideile bucatarasilor, am creat o noua reteta;) Sper sa va incante ideea!:)

Share