Pt salate

Legume sote

Morcovii si pastarnacul se curata de coaja,se spala si se taie rondele subtiri.Ceapa se taie feliute.Se pune uleiul intr-o craticioara,se pun legumele,sare,foaia de dafin si se pune apa cat sa acopere legumele.Se fierb innabusit la foc mic pana candlegumele sunt moi(aprox 30min).

Legume sote

Ingrediente

  • 2 morcovi un pastarnac radacina o jumatate de ceapa mai mica o foaie de dafin o lingurita de ulei apa sare

Mod de preparare

  • Morcovii si pastarnacul se curata de coaja,se spala si se taie rondele subtiri.Ceapa se taie feliute.Se pune uleiul intr-o craticioara,se pun legumele,sare,foaia de dafin si se pune apa cat sa acopere legumele.Se fierb innabusit la foc mic pana candlegumele sunt moi(aprox 30min).

Share