Lasagna

Lasagna cu soia

Pentru persoanele care tin post si nu numai,recomand aceasta reteta delicioasa!!

Punem soia intr-un vas sa fiarba 10-15 minute

In tigaia cu ulei incins calim ceapa tocata marunt, morcovul si telina date pe razatoare, ardeiii si rosiile taiate cubulete; dupa ce s-au calit si sosul a scazut, condimentam cu sare, piper, chimion, adaugam soia bine scursa, amestecam pentru omogenizare, mai potrivim de gust;

In tava sau orice alta forma, punem 1 ceasca de suc de r

Lasagna cu soia


Portii

4

portii


Timp preparare

12

minute


Timp gatire

12

minute

Ingrediente

  • 200 g soia granule

  • foi de lasagna

  • 1 ceapa

  • 2 ardei grasi colorati

  • 1 morcov

  • 1 telina mica

  • 1 lingurita chimion zdrobit

  • 2 linguri ulei

  • 2-3 rosii

  • suc de rosii

  • sare, piper

Mod de preparare

  • Punem soia intr-un vas sa fiarba 10-15 minute

    In tigaia cu ulei incins calim ceapa tocata marunt, morcovul si telina date pe razatoare, ardeiii si rosiile taiate cubulete; dupa ce s-au calit si sosul a scazut, condimentam cu sare, piper, chimion, adaugam soia bine scursa, amestecam pentru omogenizare, mai potrivim de gust;

    In tava sau orice alta forma, punem 1 ceasca de suc de rosii, apoi foi de lasagna, deasupra umplutura, acoperim cu alte foi si tot asa pana se termina sosul, ultimul rand fiind foile; turnam deasupra 1 cana cu suc de rosii dam la cuptor la foc mic 30 minute si se serveste calda dar si rece e buna.

Share