Deserturi

Inghetata cu dulce de leche si ghimbir

Punem intr-un vas dulcele de leche, laptele, frisca, amestecam iar cand ajunge la punctul de fierbere dam deoparte, amestecam incet galbenusurile frecate cu praful de ghimbir, punem din nou pe foc amestecand mereu iar cand s-a ingrosat si crema se tine de lingura rasturnam intr-un vas iar dupa ce s-a racit punem la congelator pana a doua zi (eu sincera sa fiu, am uitat de ea vreo 3 zile in congelator)!!

atentie,cand lasati crema sa se raceasca puneti o folie alimentara direct pe crema,altfel prinde crusta

Sa va racoresc putin de dimineata ca se anunta canicula!

Inghetata cu dulce de leche si ghimbir

Ingrediente

  • 250 g dulce de leche 250 ml lapte 200 ml frisca lichida 4 galbenusuri 1lingurita rasa de praf de ghimbir

Mod de preparare

  • Sa va racoresc putin de dimineata ca se anunta canicula!

Share