Deserturi

Inghetata cu coacaze

Laptele il punem la fiert.Galbenusurile le frecam cu 2linguri zahar bine dupa care le punem peste lapte,dar cand laptele a dat in fiert si amestecam continuu pana se ingroasa.Stingem focul si lasam sa se raceasca bine,apoi adaugam albusurile batute spuma tare cu restul de zahar. Batem si frisca, dupa care o amestecam in compozitie si punem in congelator cam 1ora cat sa inghete putin.Scoatem vasu

Inghetata cu coacaze

Ingrediente

  • 500 ml lapte 4linguri zahar 4oua 1cutie frisca lichida hulala(500ml) dulceata de coacaze(5linguri)

Mod de preparare

  • Laptele il punem la fiert.Galbenusurile le frecam cu 2linguri zahar bine dupa care le punem peste lapte,dar cand laptele a dat in fiert si amestecam continuu pana se ingroasa.Stingem focul si lasam sa se raceasca bine,apoi adaugam albusurile batute spuma tare cu restul de zahar. Batem si frisca, dupa care o amestecam in compozitie si punem in congelator cam 1ora cat sa inghete putin.Scoatem vasul si adaugam coacazele si apoi putem pune in pahare de plastic.Pofta buna!!!

    coacazele au fost puse dupa ce compozitia a inghetat fiindca altfel se duceau pe fundul paharelor

Share