Pt salate

Hummus arabesc

Nautul este gata fiert, asa ca il scurgem de zema din conserva.Il punem intrun vas inalt, adaugam uleiul, ustuoiul, sare si piper si il blenduim bine pana obtinem o pasta fina. Adaugam pasta de tahini si amestecam usor ca sa se incorporeze. Adaugam praful de curry, busuiocul, potrivim gustul acru dupa preferinta si gata.Poftiti la masa!

servim cu paine prajita alaturi de o salata de avocado sau cu fasii de sunca

Ne place hummusul cu paine prajita…ceva bun, proaspat…catifelat…

Hummus arabesc

Ingrediente

  • 1 cutie de naut fiert 3 linguri ulei de masline 4-5 linguri pasta de susan (Tahini) sare, piper 1 vf de cutit de praf de curry un praf de busuioc 1 catel de usturoi mare zeama de lamaie dupa gust

Mod de preparare

  • Ne place hummusul cu paine prajita…ceva bun, proaspat…catifelat…

Share