Porc

Gratar de porc pe tigaie grill

Taiem carnea felii, o punem intr-un vas de seara pana a doua zi sa se marineze in vin + sare + piper.

A doua zi lasam cateva minute carnea la scurs, eventual o asezam pe servetele absorbante.

Dupa ce s-a scurs lichidul, asezam feliile de carne pe tigaia tip grill si o prajim dupa preferinta.

Am servit gratarul cu salata de varza creata, o alta minunatie….

Pofta

Gratar de porc pe tigaie grill


Timp preparare

8

minute


Timp gatire

8

minute

Ingrediente

  • carne de porc cca 400-500 gr.

  • sare, piper dupa gust

  • 100 ml vin rosu de casa

Mod de preparare

  • Taiem carnea felii, o punem intr-un vas de seara pana a doua zi sa se marineze in vin + sare + piper.

    A doua zi lasam cateva minute carnea la scurs, eventual o asezam pe servetele absorbante.

    Dupa ce s-a scurs lichidul, asezam feliile de carne pe tigaia tip grill si o prajim dupa preferinta.

    Am servit gratarul cu salata de varza creata, o alta minunatie….

    Pofta buna!

     

     

Share