Retete de prajituri

Fursecuri “Sărutul Sultanului”

Se amesteca oualele cu zaharul pudra si zaharul vanilat cu mixerul pentru minim 15 minute. Intre timp se adauga un varf de cutit de scortisoara, cuisoarele pisate cu un pic de zahar, esenta de rom. Se adauga si curmalele, coaja de portocale, alunele si miezul de nuca, ciocolata rasa si stafidele. La sfarsit adaugam faina amestecata cu praful de copt. Se pun cu o lingurita, din compoziti

Fursecuri "Sărutul Sultanului"


Portii

8

portii


Timp preparare

12

minute


Timp gatire

12

minute

Ingrediente

  • 200 gr zahar pudra,

  • 3 oua,

  • 50 gr nuca macinata,

  • 50 gr alune macinate,

  • 50 gr curmale taiate marunt,

  • coaja de la o portocala taiata cubulete,

  • 100 gr ciocolata menaj,

  • 100 gr stafide,

  • 150 gr faina,

  • un pachet zahar vanilat,

  • un pachet praf de copt,

  • un praf de scortisoara,

  • 1-2 cuisoare,

  • esenta rom.

Mod de preparare

  • Se amesteca oualele cu zaharul pudra si zaharul vanilat cu mixerul pentru minim 15 minute. Intre timp se adauga un varf de cutit de scortisoara, cuisoarele pisate cu un pic de zahar, esenta de rom. Se adauga si curmalele, coaja de portocale, alunele si miezul de nuca, ciocolata rasa si stafidele. La sfarsit adaugam faina amestecata cu praful de copt. Se pun cu o lingurita, din compozitia obtinuta, gramajoare pe o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se pun la distanta mare una de alta (distanta de ~ de 3 cm). Se coc la foc mic.  

Share