Dulciuri

Fursecuri cu mac

Intr-un bol, mixam untul la temperatura camerei cu zaharul, sarea; adaugam treptat macul, coaja si zeama de portocala, faina amestecata cu praful de copt.

Framantam un aluat omogen si nelipicios, invelim in folie alimentara si dam la rece 30 min.

Din coca obtinuta am luat cca. 1/3 am adaugat 2 linguri cacao am framantat din nou aluatul, apoi l-am intins intr-o foaie subtire.

Fursecuri cu mac


Portii

8

portii


Timp preparare

12

minute


Timp gatire

12

minute

Ingrediente

  • 250 g unt

  • 150 g zahar pudra

  • coaja de portocala

  • un praf de sare

  • 4 linguri mac

  • 1 plic praf de copt

  • zeama de portocala

  • 450 g faina

  • 2 linguri cacao

Mod de preparare

  • Intr-un bol, mixam untul la temperatura camerei cu zaharul, sarea; adaugam treptat macul, coaja si zeama de portocala, faina amestecata cu praful de copt.

    Framantam un aluat omogen si nelipicios, invelim in folie alimentara si dam la rece 30 min.

    Din coca obtinuta am luat cca. 1/3 am adaugat 2 linguri cacao am framantat din nou aluatul, apoi l-am intins intr-o foaie subtire.

    Scoatem aluatul de la rece si il rulam dupa care il adaugam peste foaia de cacao, infasuram lipind capetele bine, taiem felii de cca. 1 cm grosime.

    Asezam in tava tapetata cu hartie de copt. lasand distanta intre ele.

    Dam tava la cuptorul incalzit cca. 15 min; dupa ce s-au racit. le trecem prin zahar pudra.

Share