Carne si fripturi

Ficatei de pui cu usturoi si oregano

speli bine si cureti ficateii de pielite,ii usuci pe un servet curat si-i pui sa se prajeasca la foc mediu intr-o tigaie de teflon in uleiul de masline fierbinte.ii intorci pe toate partile sa se rumeneasca frumos,apoi adaugi vinul,sare si piper dupa gust,cateii de usturoi taiati feliute si oregano.lasi sa se inmoaie ficateii si sa scada vinul si-i servesti alaturi de o salata de sezon.

Ficatei de pui cu usturoi si oregano

Ingrediente

  • 500g ficatei de pui 4-5 catei de usturoi 1/2 lingurita oregano sare piper 1 pahar vin alb demi-sec cateva linguri ulei de masline

Mod de preparare

  • speli bine si cureti ficateii de pielite,ii usuci pe un servet curat si-i pui sa se prajeasca la foc mediu intr-o tigaie de teflon in uleiul de masline fierbinte.ii intorci pe toate partile sa se rumeneasca frumos,apoi adaugi vinul,sare si piper dupa gust,cateii de usturoi taiati feliute si oregano.lasi sa se inmoaie ficateii si sa scada vinul si-i servesti alaturi de o salata de sezon.

Share